


Äpfel
Obst Äpfel einkaufen „An apple a day keeps the doctor away!“ Der Apfel gehört zu den Superstars unter den Obstsorten. Über 30 Vitamine und Spurenelemente, viel Kalium andere wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Magnesium, Jod oder Eisen trägt ein...
Die Avocado
Gemüse Schau, wo deine Avocado herkommt! Worauf achten beim Kauf von Avocados? Zuallererst muss man sagen, dass der Avocado Boom sehr problematisch ist. Avocados haben eine sehr schlechte Ökobilanz: Für den steigenden Bedarf werden Wälder gerodet. Die Avocado braucht...
Karotten
Gemüse Karotten einkaufen Karotten gehören zu den enorm kalorienarmen Gemüsesorten und sollten in keiner Küche fehlen. Außerdem sind sie besonders reich an Carotin, einer Vorstufe von Vitamin A. Normalerweise werden in der Küche die im Handel erhältlichen Zuchtformen...