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Joghurt

Joghurt

März 10, 2016

Projekte Schau, wo dein Joghurt herkommt! Worauf achten beim Joghurtkauf? Naturjoghurt aufpeppen: Mix-Joghurts wird zu Unrecht nachgesagt, dass sie gesund sind. Meist enthalten Fruchtmischungen nicht nur exotische Früchte, sondern auch viel Zucker. Auch findet man in...
Mehl

Mehl

März 10, 2016

Brot, Nudeln und Co Mehl einkaufen Mehl ist ein praktisches Pulver aus gemahlenen Getreidekörnern. Wurde es früher noch in richtigen Mühlen gemahlen, wird es inzwischen fast ausschließlich maschinell hergestellt. Das gemahlene Korn kommt von Getreidesorten wie zum...
Zwiebel

Zwiebel

März 10, 2016

Gemüse Zwiebel einkaufen Die Zwiebel gehört weltweit zu einer der beliebtesten Gemüsesorten. Durch ihr Aroma und ihre Schärfe, ihre Vielseitigkeit und die einfache Kultivierung sowie Lagerung ist sie ein wertvolles Lebensmittel. Die rote Zwiebel ist gesünder als die...
Wurst

Wurst

März 10, 2016

Projekte Schau, wo deine Wurst herkommt! Worauf achten beim Wursteinkauf? Kauf Wurst ohne Extras: Wurst ist nicht gleich Wurst. Denn während in manchen Würsten nur wenige, allseits bekannte Inhaltsstoffe enthalten sind, wie etwa Salz oder Gewürze, sieht es bei anderen...
Eier

Eier

März 10, 2016

Brot, Nudeln und Co Schau, wo dein Ei herkommt! Worauf achten beim Einkauf von Ei? Die Haltung macht den Unterschied: Hühner lieben das Licht. Während Hennen aus Bodenhaltung den freien nie zu Gesicht bekommen, wird ihren Artgenossen bei Freilandhaltung Auslauf...