Kann Bio Österreich ernähren? – Die österreichische Biostudie
Eine neue Studie der neue Studie der BOKU zeigt, dass eine hundertprozentige Versorgung Österreichs mit heimischen, biologisch hergestellten Lebensmitteln möglich ist. Die Autoren errechnen in der Biostudie die volkswirtschaftlichen Vorteile dieser Vision und stellen...
Schau, wo dein Essen herkommt! Ab Mittwoch auf allen Kanälen des ORF
Der fünfte MUTTER ERDE Schwerpunkt widmet sich dem Thema Landwirtschaft. Es geht um die Frage, wie und wo unser Essen eigentlich hergestellt wird. Und darum, welche Folgen das hat. Wir klären auf, worauf es beim Einkauf zu achten gilt. Und darüber, welche...
Unser täglich Brot – statt in den Müll ab jetzt aus der Flasche
Die Selbstbeschreibung klingt wie die Ankündigung einer neuen Star Wars Folge: „In einer Welt der begrenzten Ressourcen, ist der Kampf gegen Lebensmittelverschwendung ein Gebot der Stunde. Die WASTEBOYS …zeigen das Problem der Brotverschwendung auf und liefern den...
Warum isst die Welt, wie sie isst? – Ausstellung
Dieser Frage widmet sich eine Ausstellung in den niederösterreichischen Marchfeldschlössern. Teil 1 der Ausstellung „Aus der Erde auf den Tellern“ ist noch bis 18. November zu sehen. Wir können einen Besuch der Ausstellung im wunderschönen Schloss Hof sehr empfehlen!...
