Im 13. Türchen gibts ein Rezept für leckere und gesunde Energiekugeln.
Zutaten:
- 1 Tasse Mandeln
- 1 Tasse Cashewnüsse
- 1 Tasse entsteinte Datteln
- 2 TL Kakao
- 2-3 TL Kokosöl
Optional:
- Kokosraspeln
Zutaten, bis auf die Kokosraspeln, in einem Mixer gut miteinander vermengen. Aus der Masse kleine Kugeln formen und in den Kokosraspeln wälzen.
Die Energiekugeln sollten kühl gelagert werden und halten im Kühlschrank ca. 1 Woche.
